Aromi per mangimi
Gli studi dimostrano che il gusto e l'odore di qualità, influenzano la migliore assimilazione degli alimenti e contribuiscono anche alla riduzione dei costi nella formulazione dei mangimi.
La quantità di alimenti ingerita quotidianamente dagli animali in allevamento dipende in modo rilevante dall’appetibilità, che a sua volta è influenzata dall’odore e dal sapore, i quali provocano stimolazioni dirette sulle mucose, sia orali, che gastroenteriche.
L’introduzione con la dieta di particolari sostanze, può stimolare la produzione di saliva, aumetare la secrezione di succhi gastrici, oppure favorire una maggior produzione di enzimi digestivi a livello intestinale. Le suddette sostanze possono quindi modificare la digeribiltà e l’assorbimento di un alimento agendo indirettamente sul sistema nervoso.
Vantaggi che le sostanze aromatizzanti apportano all’alimentazione degli animali:
1. aumento dell’ingestione volontaria dell'alimento;
2. miglioramento dell’assimilazione del cibo come conseguenza di un alimento fortemente appetibile (maggiori secrezioni salivari, gastriche e pancreatiche);
3. riduzione del costo di formulazione del mangime;
4. mancanza di sprechi perchè il mangime mantiene una costanza d’aroma e di sapore inducendo l’animale a consumare senza rifiuto;
5. possibilità di utilizzare alimenti risultanti come sottoprodotti di particolari lavorazioni industriali o agricole;
6. come coadiuvante nella somministrazione di particolari preparazioni poco appetibili quali i mangimi medicati contenenti antibiotici, vitamine e minerali;
Caratteristiche intrinseche degli aromi impiegati nei mangimi destinati agli animali:
1. conferire agli alimenti odori e sapori, particolarmente graditi agli animali;
2. essere di facile impiego e di facile amalgama durante i processi di miscelazione;
3. conservare a lungo la loro attività anche durante e dopo i processi tecnologici (pellettatura, estrusione).
SolArom offre una varietà di sapori per soddisfare la necessità dell'animale e del suo allevatore.
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